Tagungen, Geburtstage, Firmenfeier und vieles mehr
Buffet #1
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Vorspeisen & Salat
Gebeizter Lachs mit Garnele auf Gurkenschnitz Rote Bete Carpaccio mit gratiniertem Ziegenkäse und Rucola Mini Mozzarella auf Tomatensugo im Glas Pastasticks auf Thaisalat mit Erdnussdip Antipasti mit eingelegtem Gemüse, Chorizo und Parmaschinken Verschiedene Wraps mit Thunfisch und Truthahn Caesar Salad mit Hähnchenbrust und frittiertem Bacon Brot und Partybrötchen
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Suppe und Hauptspeisen
Rote Bete Rahmsuppe Poularden Saltimbocca in Tomatensauce Zander auf der Haut gebraten mit Kräuterkruste In Rotwein geschmorte Ochsenbäckchen Zitronen Cous Cous mit Gemüse Ofengemüse, Butterbohnen Süßkartoffelstampf, Paprikareis, Kroketten
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Dessert
Cheesecake im Glas mit Blaubeeren Vanille Panna Cotta mit Ananas Obst